{"product_id":"2020-konigsbacher-heidbohl-pinot-brut-nature-magnum","title":"2020 Königsbacher Heidböhl Pinot brut nature | Magnum","description":"\u003ch1\u003eExpertise\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt\/\u003c\/strong\u003e Königsbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden\/\u003c\/strong\u003e Terrassenschotter mit Buntsandstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition\/ \u003c\/strong\u003eSüd Südost\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\/\u003c\/strong\u003e Spät- \u0026amp; Weißburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzjahr\/\u003c\/strong\u003e 1993\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLesezeitpunkt\/\u003c\/strong\u003e 25. - 26. August 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllung\/\u003c\/strong\u003e Juni 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHefelager\/\u003c\/strong\u003e 58 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegorgement\/ \u003c\/strong\u003eApril 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ebrut nature\/ \u003c\/strong\u003eohne Dosage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\/\u003c\/strong\u003e Spontangärung im Holzfass\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\/ \u003c\/strong\u003e11,5%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer 2020 Königsbacher Heidböhl beeindruckt mit einer außergewöhnlichen Textur: seidig und cremig, zugleich mit einer feinen herben Struktur. Am Gaumen wirkt er kompromisslos trocken und von eleganter Fülle getragen – fern von klassischen Schablonen, eigenständig in seiner Stilistik. Zarte Noten von frischen Himbeeren verleihen dem puristischen Charakter eine verspielte Nuance. Eine ausdrucksstarke Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Blanc mit großem Entwicklungspotenzial. Von der Magnumflasche wurden lediglich 144 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eDer Jahrgang\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Jahr 2020 begann mit einer guten Wasserversorgung nach einem regenreichen Februar. Der sonnige Frühling sorgte für einen recht frühen Austrieb und eine Blüte unter perfekten Bedingungen im Mai. Es folgte ein herrlicher Sommer mit viel Sonne, gemäßigten Temperaturen und ausreichenden Niederschlägen, in dem es nur selten richtig heiß wurde. So konnten bereits Ende August gesunde, reife Trauben mit prägnanter Säure geerntet werden. Mit einem großen Team von über 40 Personen begann die Sektlese am 24. August 2020 und war bereits nach 8 Erntetagen am 2. September abgeschlossen. Die Trauben für unsere Sekte ernten wir ausschließlich mit der Hand in kleine, 8kg schwere Kisten. Diese verarbeiten wir unmittelbar nach Ankunft im Sektgut, um Oxidation zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSonstige Informationen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sektgut Christmann \u0026 Kauffmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54683801682243,"sku":"20223M","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0761\/4739\/2835\/files\/2020_KoenigsbacherHeidboehl.png?v=1785828447","url":"https:\/\/shop.christmann-kauffmann.de\/products\/2020-konigsbacher-heidbohl-pinot-brut-nature-magnum","provider":"Sektgut Christmann \u0026 Kauffmann","version":"1.0","type":"link"}